第二届两岸四地营养改善学术会议在成都市胜利召开(图文)

时间：2018-07-20

     由中国营养学会主办、四川省科学技术协会协办、四川省营养学会承办的第二届两岸四地营养改善学术会议于2010年4月20日至22日在成都市召开。会议主题是“膳食变迁对民众健康的影响:挑战与应对”。来自两岸四地的300余名代表参加了会议,中国营养学会程义勇理事长致开幕词,向来自内地、香港、澳门、台湾的营养界同仁表示热诚的欢迎。他介绍了两岸四地营养专业人员开展学术交流的基础和背景,并指出共同面临着膳食变迁带来的多重挑战,希望今后加强合作,为推动营养科学进步、改善民众营养健康状况共同作出贡献。卫生部疾病预防控制局孔灵芝副局长致辞,介绍了当前中国居民营养与健康所面临的挑战,以及国家为改善国民营养健康状况所采取的举措。她对主办和协办单位为本次会议做出的努力和两岸四地营养科技工作者的积极参与表示感谢,并预祝大会圆满成功。四川省科学技术协会学术学会部唐礼华部长和四川大学华西公共卫生学院院长马骁教授也在会上作了热情洋溢的讲话,向本次会议的召开表示祝贺,对与会代表的到来表示热烈欢迎。

    会议共安排了16个大会学术报告,其中有港澳台专家报告8个。报告内容涉及近年营养学领域非常关注的一些问题,如大陆营养学界葛可佑教授的“中国(大陆)居民膳食变迁与《中国居民膳食指南》”;香港中文大学陈振宇教授的“膳食转型、五谷杂粮与心血管疾病”;IUNS前主席Wahlqvist教授的“为保障未来食品安全的生态系统、社区和家庭策略”,以及香港毕李明营养师的“低碳饮食对人类及地球健康的影响:体内体外做环保”等。

    中国营养学会副理事长苏宜香教授、台湾膳食营养学会理事长章乐绮教授、香港大学李子诚教授等分别介绍了大陆、台湾、香港及北美营养师培训、证照和执业状况,对国际发展趋势以及本地经验进行了交流。大陆营养学界前辈、中国营养学会荣誉理事顾景范教授在“我国现代营养学发展史”报告中介绍了中国大陆营养学从初创到动荡到建设再到发展的近百年历史。台湾邱清华教授讲述了台湾营养的历史、台湾营养学术团体、营养出版物、营养立法及民众营养状况等。台湾营养学会理事长王进崑、营养师公会联合会理事长金惠民和膳食营养学会理事长章乐绮;香港营养学会会长张智良、香港营养师协会会长林思为以及澳门营养学会理事长尤淑瑞也在会上作了精彩的学术报告。

    4月20日下午和4月21日下午在2个分会场交流了33个报告,其中有港台报告8个。这些学术报告多数涉及膳食营养因素与心脑血管疾病、糖尿病、肥胖、肿瘤等慢性疾病之间的关系;以及在营养与发育、营养与老龄健康、营养干预、功能食品、临床营养治疗以及营养学基础等领域的最新研究成果。本次会议同时在板报交流了69篇论文,其中台湾20篇,香港2篇。

    4月21日晚,两岸四地营养学术团体的负责人举行了座谈会,介绍本团体的基本情况和主要活动,并表达了今后加强联系和信息交流、共同促进营养改善事业的愿望。会议期间,大陆和台湾营养学会理事长经过友好协商,签订了《科学交流合作意向书》,为今后两岸开展更广泛的专业交流与合作奠定了基础。

    4月22日,中国营养学会贾健斌秘书长主持了闭幕式。中国营养学会名誉理事长葛可佑教授致闭幕词。他向本次会议的承办方、协办方及所有工作人员表示感谢,也感谢两岸四地的营养工作者为大会带来了丰富的科学信息和研究成果,充分体现了浓重的亲情感及中华民族的凝聚感,为进一步合作与交流起到了促进作用。这次会议取得了圆满成功。

图1.部分与会人员合影留恋

图2.重庆营养学会参会代表会后合影

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